Sporternährungs Blog

Für den Konsumenten ist die Vielfalt an Proteinkonzentraten oft kaum Überschaubar. Es gibt unzählige Produkte von verschiedenen Anbietern. Aber welches Protein ist das richtige?

Oft täuscht ein gelungenes Design über die geringe Qualität eines Produkts hinweg. Auch ist es nicht einfach, anhand einer Nährwerttabelle ein gutes von einem schlechten Protein zu unterscheiden. Es gibt jedoch einige Kriterien, an denen die Qualität auch als Anfänger relativ leicht ermittelt werden kann.

-Proteingehalt: Der Proteingehalt ist ein Qualitätsindikator. Ein gutes Konzentrat sollte einen Proteingehalt von 75% aufwärts besitzen. Natürlich kann man auch ein 70%iges Protein verwenden, dies sollte sich dann aber im Preis wiederspiegeln.

-Zutatenliste: Anhand der Zutatenliste lässt sich am besten erkennen, ob ein Protein hochwertig ist, oder nicht. Man sollte darauf achten, dass in der Zutatenliste nur Komponenten aus tierischer Herkunft (Whey-, Milch-, Eiprotein) enthalten sind. Werden bei der Herstellung pflanzliche Komponenten wie Weizen-, Soja- oder Erbsenprotein verwendet, kann man davon ausgehen, dass der Hersteller bei der Produktion sparen wollte.

-Zucker- und Fettgehalt: Ein Protein sollte grundsätzlich möglichst wenig Zucker und Fett enthalten. Liegt der Zucker oder Fettgehalt über 10%, kann man davon ausgehen, dass die Filtration des Proteins nicht den höchsten Qualitätsstandards entspricht. Findet man sogar Kohlenhydrate wie z.B. Saccharose oder Maltodextrin in der Zutatenliste, ist auch das ein Indiz für Sparmassnahmen des Herstellers.

Unsere ausdrücklichen Empfehlungen:

Prostar Whey Platinum

Power Protein 90

System Protein 80

Zusätzlich kann Ihnen dieser Text bei der Auswahl des richtigen Proteins helfen: Protein/Eiweiss

PowerFood war für euch an der Arnold Classic 2010. Der Event gilt als Massstab im Bodybuilding und ist mit dem zweithöchsten Preisgeld überhaupt einer der attraktivsten Schauplätze, sowohl für Athleten, als auch für Zuschauer.

An der Expo gab es eine Fülle von Sporternährung zu sehen. Es war schwierig, bei diesem unheimlich grossen Angebot die Übersicht zu behalten. Zahlreiche Anbeiter präsentierten ihre Innovationen und stellten den Besuchern Muster zur Verfügung. Auch Ultimate Nutrition, ein Hauptlieferant von PowerFood war vor Ort, um das neue Prostar Whey Platinum zu präsentieren.

Auf Swiss-BB gibt es einen Bericht mit vielen Bildern: Bericht mit Bildern

Sieger des Wettkampfs war Kai Greene. Als Zweiter und Dritter folgten Phil Heath und Branch Warren. Das Niveau war wohl noch nie so hoch wie in diesem Jahr.

Das Schweizer Bundesamt für Gesundheit (BAG) schreibt beim Einsatz von Arginin eine Höchstdosierung von 2 Gramm pro Tag vor. Doch macht diese Limite einen Sinn? Für die Bewilligung von Pump Express, ein Pre-Workout Supplement, hat PowerFood eine spezielle Bewilligung für die höhere Dosierung von Arginin erlangt.

Doch auch Sportler berichten von besseren Effekten von Arginin, wenn die Einnahme um 4 - 6 Gramm vo dem Workout liegt. Höher also, als die Richtlinie vom BAG. Wir klären auf, ob diese Dosierung Nebenwirkungen haben könnte, oder ob die Einnahme völlig ungefährlich ist.

Die höchste Dosierung von Arginin in einer Humanstudie lag bei 42 Gramm pro Tag (Grasemann et. al, 2005). Die hohe Einnahme von Arginin resultierte in einer massiv erhöhten NO Produktion des Körpers. Die Einnahmedauer betrug 6 Wochen, in denen keinerlei Nebenwirkungen festgestellt wurden. Trotzdem reicht diese Studie nicht aus, um den OSL (Observed Safe Level) von Arginin hier festzusetzen.

Zahlreiche andere Studien beschreiben die Einnahme von Arginin zwischen 6 und 30 Gramm pro Tag. So zum Beispiel Buchmann et. al. in 1999, in der 23 Marathonläufern 30g Arginin täglich verabreicht wurden, um die Veränderung der Leistungsfähigkeit zu eruieren. Auch hier wurde keine negative Auswirkung von Arginin auf die Gesundheit festgestellt.

Eine weitere Studie, Ching-Dustin et. al. in 1996, arbeitete mit 20g Arginin pro Tag bei zwanzig Patienten mit Herzfehler. Parallel beschäftigt sich die Studie mit 20g Arginin täglich bei gesunden Sportlern. Beide Studien wurden doppelblind und Placebo-kontrolliert durchgeführt. Das Ausbleiben von Nebenwirkungen bei diesen beiden Studien, kombiniert mit den Studien mit noch höheren Einnahmen der Aminosäure, in denen ebenfalls jegliche Nebenwirkungen ausblieb, veranlasst A. Shao und J. Hathcock im Jahr 2007, den OSL von Arginin als Supplement auf 20g täglich festzusetzen.

Für den Sportler oder für den Muskelaufbau im Allgemeinen bedeutet das nur, dass Arginin bei einer Einnahme von 20g täglich nicht schädlich ist. Ob es jedoch einen Mehrwert gegenüber einer Einnahme von 4 - 6 Gramm täglich bringt, muss jeder Athlet für sich herausfinden.

PowerFood baut das Filialnetz weiter aus

Letzte Woche eröffneten zwei weitere PowerFood Shops ihre Türen. Ab sofort kann man in Schaffhausen und in Fribourg Kreatin und Protein zu super günstigen Preisen direkt im Shop kaufen.

Die Eröffnungen waren ein voller Erfolg, zahlreiche Gäste und Kunden strömten in die Geschäfte. Sogar Prominenz aus Deutschland war mit dabei. Jan Budde, Geschäftsführer und Gründer von Body Attack in Deutschland äussert sich: “Wir sind froh, mit einem starken Partner in der Schweiz zusammenarbeiten zu können. Das Vollsortiment an Sporternährung von Body Attack verkauft sich in der Schweiz durch die Vernetzung von PowerFood unerwartet gut, wir Verzeichnen ein riesiges Wachstum.”

Wir gratulieren unseren Partnern Sebastian Stitz und Christophe Cachemaille zum gelungenen Start, und freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit!

Roland Beuter

Head of Business Management & Member of the board

Es ist eine Weile her seit dem letzten Blog Artikel. Grund dafür ist eine grosse Menge Arbeit und Abwesenheit des Verantwortlichen, aufgrund Militärs.

Am Samstag, 20. Dezember hat in Thun der traditionelle Weihnachtsapéro stattgefunden. Es war ein wirklich gelungener Anlass;

“Es freut mich, dass wir diesen Apéro jetzt schon zum zweiten Mal erfolgreich durchführen können. Die Anzahl der Besucher stimmt mich sehr zuversichtlich, dass es auch im nächsten Jahr wieder eine kleine Feier geben wird.”, so der Filialleiter Marco Hostettler. Dieser bedankte sich beim gesamten Team und bei seiner Lebensgefährtin für die Unterstützung.

Wie schon im letzten Jahr konnten die Besucher von einem vergünstigten Sortiment profitieren. Auf Kreatin, Protein und alle Produkte der Sporternährung wurden 10% Ermässigung gewährt. Und dies wurde kräftig ausgenutzt.

Weitere Bilder findet ihr im bekannten Bodybuilding Portal www.swiss-bb.ch , unter der Rubrik “Gallery”.

Am Samstag, 18. Oktober fand in der Stadthalle Dietikon der grösste Bodybuildingevent der Schweiz im Jahr 2008 statt. Der Event war sensationell besucht und das mit gutem Grund. Es war ein starkes Athletenfeld, höchst Attraktive Gastauftritte und tolle Aussteller vorhanden. Das lockte viele Insider, aber auch neue Besucher nach Dietikon.

PowerFood war vor Ort. Am Stand konnten Sporternährungsprodukte zu reduzierten Preisen bezogen werden. Wir haben festgestellt, dass das Beratungsbedürfnis im Bereich Kreatin und Protein sehr gross ist. Die Besucher konnten also von einer professionellen Beratung direkt am PowerFood Stand profitieren.

Auch das Redaktionsteam von PowerFood war zur Stelle, und hat Videos und Bilder gemacht. Diese können auf dem beliebtesten Schweizer Bodybuilding Portal Swiss-BB angesehen werden.

Am 11. Oktober fand in Widnau, St. Gallen die erste int. Bodybuilding Schweizermeisterschaft der NAC statt. Es war ein gelungener Anlass, der Höhepunkt des Abends war ein Gastauftritt von Andreas Frey, dem NAC Bodybuilding Profi.

Auch PowerFood, ihr Fachgeschäft für Protein, Kreatin und sonstigen Sporternährungsprodukten war mit drei Athleten am start. Diese überzeugten mit hervorragenden Leistungen in Ihren jeweiligen Klassen.

Für alle, die den Anlass nicht besuchen konnten, oder die Eindrücke nochmals revue passieren lassen möchten, haben wir von der Redaktion einige Bilder gemacht. Später werden auch noch Videos, unter anderem der Auftritt von Andreas Frey, auf dem Bodybuilding Portal zu sehen sein.

Klicken Sie hier, um zum Thread mit den Bildern zu gelangen: Swiss-BB

Bis zum 20. Oktober sind einige Artikel bei PowerFood zu reduziertem Preis erhältlich.

Die Kre-Alkalyn Mega Caps enthalten ph stabiles Kreatin. Kreatin Monohydrat ist in Flüssigkeiten nicht stabil und wird vom Körper in den Abbaustoff Kreatinin zersetzt. In der Regel muss also mit dem herkömmlichen Kreatin höher dosiert werden, als mit Kre-Alkalyn. Die Mega Caps, kombiniert mit einem Protein, sind die erste Wahl, wenn es um soliden Muskelaufbau geht.

System Protein 80 ist unser Bestseller unter den Mehrkomponenten-Proteinen.  Es besteht aus den hochwertigsten Rohstoffen, 60% Wheyprotein und 40% Eiprotein. Bei diesem Protein handelt es sich um ein Konzentrat, dass vom Körper sehr gut verwertet werden kann. Es ist sehr gut löslich und zeichnet sich ausserdem durch einen sensationellen Geschmack aus.

Anabolic Amino ist ein hochwertiges Hydrolysat aus Molkenprotein, das nochmals zusätzlich mit freien BCAA angereichert ist. Es eignet sich hervorragend in einer Diät, für zwischendurch oder für unterwegs. Auch wenn die Aufnahmegeschwindigkeit der Aminosäuren eine wichtige Rolle spielt, ist Anabolic Amino die erste Wahl.

BCAA Mega Caps sind reine Verzweigtkettige Aminosäuren in freier Form. Die hochdosierten Mega Caps sichern den Muskelerhalt während eines harten Trainings. Sie verhindern, dass der Körper in eine katabole Phase gerät.

Viele weitere Informationen, Tipps und ein grosses Sortiment rund um den Muskelaufbau finden Sie auf unserer Website: www.powerfood.ch

Am Samstag, 4. Oktober fand in Frankfurt, Deutschland, die bekannte Body Xtreme statt. Mit dabei waren europaweit bekannte Bodybuilder, darunter auch Phil von Känel aus der Schweiz. Wie immer gibt es auf Swiss-BB einige Fotos und einen Kurzbericht:

Hier gehts zu den Bildern und zum Bericht: Bodybuilding Portal

Auch PowerFood, ihr Anbieter für erstklassige Sporternährung, war vor Ort. Das Redaktionsteam von PowerFood ist in diesem Herbst an nahezu allen wichtigen Wettkämpfen anwesend, um den Kunden oder Besuchern Fotos und Berichte präsentieren zu können. Schon am kommenden Wochenende folgt der nächste Wettkampf, die erste NAC Schweizermeisterschaft. Der Geschäftsführer des PowerFood Shops in Baden wird selbst als Athlet auf der Bühne stehen, und um einen Spitzenplatz kämpfen.

Omega3 Fettsäuren leisten einen wichtigen Beitrag zur Gesundheit. Sie sind für den Körper essentiell und können nur über die Nahrung aufgenommen werden.

In Diätphasen nimmt die Bedeutung dieser Fette weiter zu. Durch Omega3 Fettsäuren werden die Stoffwechselfunktionen des Körpers aufrecht erhalten. Dies führt dazu, dass eine konstante Fettverbrennung über eine lange Zeit erreicht wird.

Natürlich sind diese Fettsäuren nicht nur in Sporternährungsprodukten vorhanden, sondern kommen auch in Ölen vor. Distelöl, Leinöl oder Fischöl sind hervorragende Omega3 Lieferanten. Es spricht also nichts dagegen, im Aufbau täglich einige Esslöffel dieser Öle einzunehmen. Während der Diät steigt der Bedarf sogar noch, weshalb noch mit Fischölkapseln ergänzt werden kann. Aufgrund der Struktur dieser Fettsäuren ist es nahezu ausgeschlossen, dass sich durch die Einnahme Körperfett bildet. Es sei denn, man hat einen deutlichen Kalorienüberschuss - die Zunahme an Körperfett liegt dann aber nicht an diesen Fettsäuren, sondern ganz einfach an der Energiebilanz.

Hier gehts zu den wichtigen Omega3 Fettsäuren: Omega3