Glutamin Dosierung
Die Erfolge beim Einsatz von Glutamin sind stark davon abhängig, wie hoch die Aminosäure dosiert wird. Die Empfehlung von verschiedenen Herstellern von Sporternährungsprodukten liegt in der Regel um 15 Gramm pro Tag, aufgeteilt in drei Portionen. Bodybuilder und Kraftsporter berichten jedoch von besseren Ergebnissen bei einer Dosierung von drei mal täglich 10 Gramm Glutamin.
Entscheidend für eine korrekte Dosierung ist auch die Qualität des eingesetzten Glutamins. Diese zeichnet sich vor allem durch die Reinheit eines Produkts aus. Für einen optimalen Muskelaufbau sollte auf renommierte Marken gegriffen werden, denn nicht selten greifen Billighersteller zu Rohstoffen aus China, die weder auf ihre Reinheit, noch auf ihre Beschaffenheit geprüft werden.
Das Schweizer Gesetz (Verordnung über Speziallebensmittel) legt bei Glutamin eine Limite der Verzehrungsempfehlung von maximal 10 Gramm pro Tag fest. Es gibt jedoch Studien, die einen OSL (Observed Safe Level) von 20 Gramm täglich festsetzen. Wie hoch Glutamin tatsächlich dosiert werden kann, ohne die Gesundheit zu gefährden, ist zurzeit nicht wissenschaftlich belegt. Eine Doppelblindstudie von Candow et. al. im Jahr 2001 testete eine Dosierung von täglich 45 Gramm Glutamin bei 17 Probanden. Sogar bei dieser Dosierung wurden keine Nebenwirkungen festgestellt. Leider waren die geprüften medizinischen Parameter nicht ausreichend, um den Observed Safe Level von Glutamin bei 45 Gramm pro Tag festzusetzen.
Es ist somit schwierig, eine Verzehrungsempfehlung für Glutamin im Bodybuilding anzugeben. Sicher ist, dass mit zehn Gramm Glutamin gemäss Schweizer Gesetz nicht die volle Wirkung erzielt wird. Erfahrungsgemäss liegt die Grenze, bei der höhere Dosierungen für den Muskelaufbau keinen Sinn mehr machen, bei ca. 30 Gramm Glutamin pro Tag, aufgeteilt in drei Gaben. Jede Person sollte jedoch diese Dosierung auf sich selbst abstimmen. Dabei spielen Körpergewicht, Körperfettanteil, Trainingsintensität und Ernährung jeweils eine wichtige Rolle.
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