Sporternährung

Längst ist Glutamin ein fester Bestandteil des Supplementplans jedes Fitnesssportlers oder Bodybuilders. Glutamin ist die wichtigste Aminosäure für die Regeneration, beeinflusst das Muskelzellvolumen positiv und spielt eine Schlüsselrolle im Säure-Base-Gleichgewicht.

Nun erscheint ein innovatives Glutaminprodukt der Marke Olimp, mit den Namen Glutamine Xplode.

 Es handelt sich nicht nur um Glutamin, das Produkt ist zusätzlich mit Cystein und weiteren Substraten angereichert. Cystein schützt die Muskelzelle vor Zerstörung und ist so von zentraler Bedeutung für den Muskelaufbau. In einer Studie, die 2006 im Pharmacological Research veröffentlicht wurde, konnte der Nutzen von Cystein eindeutig nachgewiesen werden.

Die Aufnahme von Glutamin hängt im wesentlichen von den vorhandenen Co-Faktoren ab. Genau diese heben Glutamin Xplode von herkömmlichen Glutamin Proukten ab. Die Wirkung ist schon nach wenigen Tagen der Einnahme spürbar. Der Körper regeneriert schneller, was zu höheren Leistungen führt.

Allgemein:
Glutamin ist eine farblose, kristalline Substanz und mässig löslich in Wasser. Im Plasma ist Glutamin die mengenmässig am häufigsten vertretene Aminosäure. Bei hoher körperlicher Belastung löst Glutamin eine erhöhte Protein- und Glykogenbildung aus. Für das Immunsystem ist die Aminosäure ein unerlässlicher Bestandteil, viele sich schnell vermehrende Zellen sind auf Glutamin angewiesen.

Die Erfolge beim Einsatz von Glutamin sind stark davon abhängig, wie hoch die Aminosäure dosiert wird. Die Empfehlung von verschiedenen Herstellern von Sporternährungsprodukten liegt in der Regel um 15 Gramm pro Tag, aufgeteilt in drei Portionen. Bodybuilder und Kraftsporter berichten jedoch von besseren Ergebnissen bei einer Dosierung von drei mal täglich 10 Gramm Glutamin.

Entscheidend für eine korrekte Dosierung ist auch die Qualität des eingesetzten Glutamins. Diese zeichnet sich vor allem durch die Reinheit eines Produkts aus. Für einen optimalen Muskelaufbau sollte auf renommierte Marken gegriffen werden, denn nicht selten greifen Billighersteller zu Rohstoffen aus China, die weder auf ihre Reinheit, noch auf ihre Beschaffenheit geprüft werden.

Das Schweizer Gesetz (Verordnung über Speziallebensmittel) legt bei Glutamin eine Limite der Verzehrungsempfehlung von maximal 10 Gramm pro Tag fest. Es gibt jedoch Studien, die einen OSL (Observed Safe Level) von 20 Gramm täglich festsetzen. Wie hoch Glutamin tatsächlich dosiert werden kann, ohne die Gesundheit zu gefährden, ist zurzeit nicht wissenschaftlich belegt. Eine Doppelblindstudie von Candow et. al. im Jahr 2001 testete eine Dosierung von täglich 45 Gramm Glutamin bei 17 Probanden. Sogar bei dieser Dosierung wurden keine Nebenwirkungen festgestellt. Leider waren die geprüften medizinischen Parameter nicht ausreichend, um den Observed Safe Level von Glutamin bei 45 Gramm pro Tag festzusetzen.

Es ist somit schwierig, eine Verzehrungsempfehlung für Glutamin im Bodybuilding anzugeben. Sicher ist, dass mit zehn Gramm Glutamin gemäss Schweizer Gesetz nicht die volle Wirkung erzielt wird. Erfahrungsgemäss liegt die Grenze, bei der höhere Dosierungen für den Muskelaufbau keinen Sinn mehr machen, bei ca. 30 Gramm Glutamin pro Tag, aufgeteilt in drei Gaben. Jede Person sollte jedoch diese Dosierung auf sich selbst abstimmen. Dabei spielen Körpergewicht, Körperfettanteil, Trainingsintensität und Ernährung jeweils eine wichtige Rolle.

Weiterführende Informationen:

Glutamin bei Wikipedia

Glutamin ist mit 60% Anteil des Aminopool und des menschlien Proteins die am meisten vorkommende Aminosäure. Es handelt sich um eine Semi-essentielle Aminosäure, die bei hoher Belastung verbraucht wird und daher in ausreichender Menge zugeführt werden sollte. Die natürliche Nahrung reicht bei einem Kraftsportler, der Muskelaufbautraining betreibt, in der Regel nicht aus, um den Bedarf zu decken. Nachfolgend 7 gute Gründe, warum Glutamin in Ihrem Ernährungs- oder Supplementierungsplan nicht fehlen sollte:

• Glutamin erhöht das Zellvolumen, damit geht eine erhöhte Proteinsythese einher
• Glutamin stärkt das Immunsystem und macht Sie resistenter gegen äussere Einflüsse
• Die Aminosäure ist bestandteil eines Antioxidans und verhindert somit Zellschädigung durch Radikale
• Der Stickstofftransport wird durch Glutamin ermöglicht
• Supplementierung von Glutamin wirkt antikatabol und verhindert somit muskelabbauende Prozesse im Körper
• Glutamin zögert Ermüdung hinaus und hilft für eine schnellere Regeneration
• Die Glycogenresynthese wird gefördert, eine optimale Kohlenhydrat Einlagerung in der Muskulatur wird unterstützt

Es gibt Glutaminprodukte in Pulver- oder Kapselform, in der Funktion unterscheiden sie sich jedoch nicht. Empfohlen werden generell drei mal fünf Gramm täglich. Als observed Safe Level (garantiert ungefährliche Dosis) bei Menschen wird in einer Studie von Hathcock et al. im “council for responsible nutrition” eine tägliche Dosierung von 20 Gramm angegeben.

Kreatin und Glutamin sind für den Wasserhaushalt innerhalb der Muskelzelle verantwortlich. Diese beiden Supplements vergrössern das Muskelvolumen durch Wassereinlagerung. Für den Körper ist ein höheres Muskelvolumen ein anaboles Signal. Die Proteinsynthese wird gefördert, das heisst, es wird mehr körpereigenes Protein gebildet. Zusätzlich steigt die Leistung im Training, was wiederum für einen rascheren Muskelaufbau sorgt.

Im Produkt Zell Taurus sind diese beiden Stoffe vereint. Zusätzlich enthält das Produkt Taurin, was ebenfalls einen entscheidenden Einfluss auf das Volumen der Muskulatur hat. Das Produkt ist also ein klassischer Zell-Voluminizer. Schon nach kurzer Zeit der Einnahme ist eine prallere Muskulatur, erhöhte Leistungen im Training und eine verbesserte Regernation spürbar.

Zell Taurus enthält 20g feinstes Kreatin pro 100g Pulver. Das heisst, es werden nicht unmengen Kohlenhydrate verzehrt, um auf die benötigte Menge Kreatin zu kommen. Dadurch ist das Produkt nicht nur für Hardgainer geeignet, sondern für jeden Kraftsportler, dessen Ziel der Muskelaufbau ist.