Sporternährungs Blog

Das Schweizer Bundesamt für Gesundheit (BAG) schreibt beim Einsatz von Arginin eine Höchstdosierung von 2 Gramm pro Tag vor. Doch macht diese Limite einen Sinn? Für die Bewilligung von Pump Express, ein Pre-Workout Supplement, hat PowerFood eine spezielle Bewilligung für die höhere Dosierung von Arginin erlangt.

Doch auch Sportler berichten von besseren Effekten von Arginin, wenn die Einnahme um 4 - 6 Gramm vo dem Workout liegt. Höher also, als die Richtlinie vom BAG. Wir klären auf, ob diese Dosierung Nebenwirkungen haben könnte, oder ob die Einnahme völlig ungefährlich ist.

Die höchste Dosierung von Arginin in einer Humanstudie lag bei 42 Gramm pro Tag (Grasemann et. al, 2005). Die hohe Einnahme von Arginin resultierte in einer massiv erhöhten NO Produktion des Körpers. Die Einnahmedauer betrug 6 Wochen, in denen keinerlei Nebenwirkungen festgestellt wurden. Trotzdem reicht diese Studie nicht aus, um den OSL (Observed Safe Level) von Arginin hier festzusetzen.

Zahlreiche andere Studien beschreiben die Einnahme von Arginin zwischen 6 und 30 Gramm pro Tag. So zum Beispiel Buchmann et. al. in 1999, in der 23 Marathonläufern 30g Arginin täglich verabreicht wurden, um die Veränderung der Leistungsfähigkeit zu eruieren. Auch hier wurde keine negative Auswirkung von Arginin auf die Gesundheit festgestellt.

Eine weitere Studie, Ching-Dustin et. al. in 1996, arbeitete mit 20g Arginin pro Tag bei zwanzig Patienten mit Herzfehler. Parallel beschäftigt sich die Studie mit 20g Arginin täglich bei gesunden Sportlern. Beide Studien wurden doppelblind und Placebo-kontrolliert durchgeführt. Das Ausbleiben von Nebenwirkungen bei diesen beiden Studien, kombiniert mit den Studien mit noch höheren Einnahmen der Aminosäure, in denen ebenfalls jegliche Nebenwirkungen ausblieb, veranlasst A. Shao und J. Hathcock im Jahr 2007, den OSL von Arginin als Supplement auf 20g täglich festzusetzen.

Für den Sportler oder für den Muskelaufbau im Allgemeinen bedeutet das nur, dass Arginin bei einer Einnahme von 20g täglich nicht schädlich ist. Ob es jedoch einen Mehrwert gegenüber einer Einnahme von 4 - 6 Gramm täglich bringt, muss jeder Athlet für sich herausfinden.

Am Samstag, 4. Oktober fand in Frankfurt, Deutschland, die bekannte Body Xtreme statt. Mit dabei waren europaweit bekannte Bodybuilder, darunter auch Phil von Känel aus der Schweiz. Wie immer gibt es auf Swiss-BB einige Fotos und einen Kurzbericht:

Hier gehts zu den Bildern und zum Bericht: Bodybuilding Portal

Auch PowerFood, ihr Anbieter für erstklassige Sporternährung, war vor Ort. Das Redaktionsteam von PowerFood ist in diesem Herbst an nahezu allen wichtigen Wettkämpfen anwesend, um den Kunden oder Besuchern Fotos und Berichte präsentieren zu können. Schon am kommenden Wochenende folgt der nächste Wettkampf, die erste NAC Schweizermeisterschaft. Der Geschäftsführer des PowerFood Shops in Baden wird selbst als Athlet auf der Bühne stehen, und um einen Spitzenplatz kämpfen.

Kreatin und Glutamin sind für den Wasserhaushalt innerhalb der Muskelzelle verantwortlich. Diese beiden Supplements vergrössern das Muskelvolumen durch Wassereinlagerung. Für den Körper ist ein höheres Muskelvolumen ein anaboles Signal. Die Proteinsynthese wird gefördert, das heisst, es wird mehr körpereigenes Protein gebildet. Zusätzlich steigt die Leistung im Training, was wiederum für einen rascheren Muskelaufbau sorgt.

Im Produkt Zell Taurus sind diese beiden Stoffe vereint. Zusätzlich enthält das Produkt Taurin, was ebenfalls einen entscheidenden Einfluss auf das Volumen der Muskulatur hat. Das Produkt ist also ein klassischer Zell-Voluminizer. Schon nach kurzer Zeit der Einnahme ist eine prallere Muskulatur, erhöhte Leistungen im Training und eine verbesserte Regernation spürbar.

Zell Taurus enthält 20g feinstes Kreatin pro 100g Pulver. Das heisst, es werden nicht unmengen Kohlenhydrate verzehrt, um auf die benötigte Menge Kreatin zu kommen. Dadurch ist das Produkt nicht nur für Hardgainer geeignet, sondern für jeden Kraftsportler, dessen Ziel der Muskelaufbau ist.

Bei PowerFood ist unter dem Namen Creabolikum ein neues Kreatin Monohydrat erhältlich. Es handelt sich um reinstes Kreatin zu einem hervorragenden Preis. Eine Dose a 750 Gramm kostet nur CHF 49.-.

Die Vorteile von Kreatin sind vielseitig; Nach wenigen Tagen der Einnahme findet eine Kraftsteigerung statt, die sich während der gesamten Einnahmedauer weiter verstärkt. Zusätzlich gewinnt die Muskulatur an Volumen und sieht dadurch praller aus.
Mit den Produkten von Ironmaxx führt PowerFood eine weitere Marke, deren Anspruch es ist, dem Kunden nur die höchste Qualität zu bieten.

Von besonders grosser Bedeutung ist der Einsatz von Kreatin für Vegetarier. Kreatin ist eine Substanz, die der Körper in kleinen Mengen selbst synthetisiert. Im Durchschnitt wird 1 – 2 Gramm täglich gebildet. Zusätzlich kommt Kreatin in der normalen Ernährung vor, vornehmlich in rotem Fleisch oder Fisch (2 – 5 Gramm pro kg). Durch den Verzehr von 300 – 500 Gramm Fleisch täglich kann somit das dem Organismus zur Verfügung stehende Kreatin bereits verdoppelt werden.
Dies macht deutlich, dass Vegetarier grundsätzlich einen tieferen Kreatin Spiegel aufweisen. Sobald diese Sporternährung von einem Vegetarier eingesetzt wird, steigt der Kreatinphosphatlevel rapide an, was eine enorme Kraftsteigerung zur Folge hat. Diese Kraftsteigerung ist der Grundpfeiler für ein effizienteres und effektiveres Training, was letztendlich den gewünschten Muskelaufbau ermöglicht.

Natürlich bringt Kreatin aber auch für die Personen sehr viel, die sich nicht vegetarisch ernähren. Denn die Muskulatur kann wesentlich mehr Kreatin aufnehmen, als der Körper produzieren kann, und zusätzlich durch den Fleischkonsum eingenommen wird. Jedoch fallen die Trainingsfortschritte für den Muskelaufbau und die damit einhergehende Gewichtszunahme bei Vegetariern oft noch deutlicher aus.

Exklusiv in der Schweiz ist bei PowerFood nun das neue, hochdosierte Arginin erhältlich. Eine Kapsel hat das Füllgewicht von 1.25 Gramm.

Arginin wird besonders bei Kraftsportlern immer beliebter. Es trägt durch eine massive Verbesserung der Nährstoffzufuhr (durch Erweiterung der Blutgefässe) zu einem raschen Muskelaufbau bei. Nebst der verbesserten Nährstoffzufuhr für den Muskel sorgt Arginin für einen enormen Pump im Training. Die Muskulatur fühlt sich prall und hart an während des Workouts. Auch bringt es eine höhere Vaskularität mit sich, die Adern werden besser sichtbar. Ein weiterer durch die Wissenschaft belegter Effekt ist, dass der Körper auf eine isolierte Zufuhr von Arginin mit der Ausschüttung von Wachstumshormonen reagiert (Collier SR, Casey DP, Kanaley JA. , Department of Exercise Science, Syracuse University, NY 13244, USA).

Arginin wird oft zusammen mit Kreatin eingesetzt. Werden Arginin und Kreatin im gleichen Zeitraum eingenommen, können im Training oft sehr rasche Fortschritte erzielt werden, was sich natürlich positiv auf den Muskelaufbau auswirkt.

Um den Muskelaufbau entscheidend zu fördern, ist es wichtig zu wissen, wie viel Protein ein Sportler benötigt. Ein normaler Mensch benötigt ca. 0.8 Gramm pro kg Körpergewicht, um die normalen Stoffwechselfunktionen aufrecht zu erhalten. Bei Krankheit, während einer Diät oder bei intensiver Belastung durch Sport steigt dieser Bedarf jedoch unweigerlich an.

Der Kraftsportler
Eine Person, die sich den Muskelaufbau zum Ziel gemacht hat und entsprechend trainiert, benötigt täglich ca. 2 – 2.5 Gramm Protein pro kg Körpergewicht, um optimale Ergebnisse zu erzielen.

Der Ausdauersportler
Im Ausdauersport steigt der Kohlenhydratbedarf stärker an, als der Proteinbedarf. Trotzdem ist auch hier auf eine erhöhte Proteinzufuhr zu achten, um muskelabbauenden Prozessen entgegenzuwirken. Empfohlen werden gemäss Literatur 1.5 – 2 Gramm pro kg Körpergewicht täglich.

Der Wettkampfathlet während der Diät
Um sich im Bodybuilding auf einen Wettkampf vorzubereiten, werden strikte Diäten verfolgt. Hier steigt der Proteinbedarf auf täglich ca. 3 Gramm pro kg Körpergewicht. Dies verhindert, dass der Körper aufgrund des Kaloriendefizits Muskeln abzubauen beginnt. Zudem fördert Protein die Fettverbrennung.
 

Beim Proteinkonsum sollte immer darauf geachtet werden, dass man verschiedene Proteinquellen verzehrt. Die biologische Wertigkeit steigt durch Kombination verschiedener Lebensmittel an, das heisst, der Körper kann das Protein besser verwerten. Grundsätzlich ist tierisches Protein hochwertiger als pflanzliches. In der Regel erreicht man die geforderte Menge durch eine gezielte Ernährung, kombiniert mit dem Einsatz von Proteinkonzentraten.

Die häufigsten Fragen zu Protein
Produkte für den Muskelaufbau

Diese Frage hat sich sicherlich jeder schon einmal gestellt, gerade am Anfang. Wir haben Ihnen in einem ausführlichen Artikel die wichtigsten Grundlagen zusammengefasst. Dabei werden insbesondere die 3 Grundregeln des Muskelaufbaus durch Sporternährung, wie z.B. Kreatin oder Protein näher beleuchtet:

• Training
• Regeneration
• Ernährung

Muskelaufbau ist sicherlich keine einfache Sache. Unser Grundsatzartikel soll Ihnen dabei helfen, eine gute und effektive Basis für Ihr Training zu finden und informiert Sie über allgemeine Basics.

Lesen Sie hier alles über Muskelaufbau durch Sporternährung

Sporternährung wie Kreatin und Protein kaufen Sie günstig bei PowerFood!

Im ersten Grundsatzartikel zu Kreatin wurde bereits beschrieben, dass mit der Einnahme dieses Supplements auch immer eine erhöhte Proteineinnahme einher gehen sollte. Proteine und Aminosäuren sind die Baustoffe für die Muskulatur, deren ausreichende Verfügbarkeit insbesondere während der gesteigerten Leistungsfähigkeit durch das Kreatin gesichert sein sollte. Es gibt aber ein weiteres spezifisches Supplement, das während der Einnahme von Kreatin besonders Sinn macht; das Glutamin.

Protein günstig kaufen

Glutamin ist eine proteinbildende Aminosäure, die vom Körper selbst hergestellt werden kann. In freier Form oder als Peptide eingenommen hat Glutamin positiven Einfluss auf die Regeneration, auf die Proteinsynthese und auf das Zellvolumen. Und genau hier ist der Synergie-Effekt mit Kreatin. Beide Substanzen, sowohl Glutamin als auch Kreatin, binden Wasser in der Muskelzelle. Durch die Wasserbindung vergrössert sich das Zellvolumen, was ein anaboles Signal für den Körper darstellt. Es findet also ein Muskelaufbau statt, vorausgesetzt, es ist genügend Protein als Baustoff vorhanden. Falls beide Produkte im gleichen Zeitraum eingenommen werden, wird das Muskelvolumen maximiert. Dies verschafft dem Athleten ein pralles, hartes Aussehen.

Kreatin günstig kaufen

Es gibt Produkte, die enthalten beide Substanzen, so beispielsweise Muscle Booster oder After Max. Vorteil dieser Produkte ist die bequeme Einnahme. In der Regel sind solche All-in-One Produkte jedoch teurer, als wenn man die Einzelkomponenten selbst mischt. Wenn man auf die Kosten achtet, ist es also empfehlenswert, Glutamin und Kreatin einzeln zu kaufen.

Bei der Einnahme von Kreatin wird oft empfohlen, dieses mit einer zuckerhaltigen Flüssigkeit einzunehmen. Dazu eignen sich beispielsweise Traubensaft, Apfelsaft, oder Kohlenhydratdrinks auf Maltodextrin oder Dextrose Basis. Der Grund für diese Empfehlung liegt bei der Aufnahme des Kreatins durch den Körper. Wird ein hochglykämisches Kohlenhydrat dazu eingenommen, steigt im Köper der Blutzucker und somit der Insulinspiegel, was eine schnellere und bessere Aufnahme der Nährstoffe mit sich bringt. In der Regel genügen durch diese Massnahme schon sehr kleine Portionen, um die volle Wirkung von Kreatin zu ermöglichen.

Es gibt im Bereich der Sporternährung viele Produkte, die Kreatin zusammen mit einer Transportmatrix enthalten. Beispiele dafür sind Gain Bolic, Muscle Booster, CreaVitargo und viele mehr. Der Vorteil solcher Produkte ist, dass die Zubereitung sehr schnell und einfach ist. Zwar sind die Produkte geringfügig teurer, als wenn man sich Kreatin in reiner Form kauft und es dann selbst mit Dextrose oder Maltodextrin mischt, jedoch spart man viel Zeit.

Wer jetzt glaubt, Kreatin in reiner Form ohne Transportmatrix eingenommen ist nutzlos, liegt nicht ganz richtig. Auch wenn man normales Kreatin Monohydrat mit Wasser einnimmt, wird man zweifellos Fortschritte erzielen. In der Regel sind einfach etwas höhere Dosierungen notwendig. Reichen mit einer Transportmatrix oft schon 3 – 5 Gramm Kreatin täglich, muss für den gleichen Muskelaufbau mit Kreatin ohne Transportmatrix meist etwas höher dosiert werden. Zusammenfassend kann gesagt werden; Eine Transportmatrix ist sehr empfehlenswert, jedoch nicht absolut notwendig.

Hinweis:
Die Einnahme von Kreatin auf relativ nüchternen Magen bringt in der Regel die besten Resultate.